2010. október 14., csütörtök

Zenei ízlésem - Vegyes felvágott

Szécsi Pál - Egy szál harangvirág; Pillangó; Két összeillő ember; Kismadár; Holnap, ki tudja holnap;
Fonográf - Az első villamos; Zazi; Vidéki kislány; Lökd ide a sört; Jöjj kedvesen
Bojtorján - Ahol a lusta folyó; Budapesttő Miskolcig, Énekelsz egy régi nótát
Neoton - Kell, hogy várj!
Illés - Sárika; Kuglidal; Sárga rózsa; Amikor én mág kissrác voltam; Kéglidal; Keresem a szót
Sprint - Postakocsi
Debussy - Clair de lune
Enigma - Sadeness
Adiemus - Rain Dance
K.D.Lang - Barefoot
Vaya con dios - Don't cry for Louie; Each day; Pauvre Diable (remix); Nah neh nah; Heading For a Fall
Elvis Presley - Jailhaus Rock; Fever; Viva Las Vegas; Burning Love; Heartbreak Hotel; Blue Suede Shoes; Suspisious Mind
The Blues Brothers - Rubber Biscuit
Jimi Hendrix - American Woman
Nina Simons
The Beatles - Here Comes The Sun
Aretha Franklin - I say a little prayer;Walk On By
Django Reinhardt - Minor swing; Sweet Georgia Brown; The Sheik of Araby
Bill Haley - Rock Around The Clock; Rip It Up; Shake, rattle and roll
Beatles - Here Comes The Sun
Black - Wonderful Life
Alex Gaudino feat Crystal waters - Destination Calabria
Technotronic - Pump Up The Jam
D.O.N.S. - Pump Up The Jam
2 Unlimited - Get ready for this
NO MERCY - where do you go
Robin S - Show Me Love
Snap - Rhythm Is A Dancer
Haddaway - What Is Love
Ace of Base - Beautiful Life
Marky Mark and The Funky Bunch - Good Vibrations
Reel 2 Real - ILike To Move It (Strictly Rhythm)
Outhere Brothers - Boom Boom Boom
Eurythmics - Sweet Dreams
Puff Daddy - Come with me
Will Smith - Gettin' Jiggy Wit It
RUN DMC - Walk This Way
The Cardigans - My Favourite Game; Lovefool
The Pointer Sisters - Jump (for love)
Girls aloud - Jump
Wild Cherry - Play That Funky Music
Lynyrd Skynyrd - Sweet Home Alabama
The Chemical Brothers - Setting Sun
Prodigy - Firestarter; Poison
Korn - Camel Song
Everlast - So Long
Proffesional Murder Music - Slow
Limp Bizkit - Crushed
Guns 'n Roses - Oh My God
Rob Zombie - Superbeast
Eminem - Bad Influence
Powerman - Nobody Is Real
Stroke - I Wish I Had
Sonic Youth - Sugar Kane
Creed - Wrong Way
Taxi 2 - Dir Skwall
Belga - Zsolti a béka; Gépkocsi; Az a baj; Szerelmes vagyok;
Kispál és a Borz
Gigi D'Augustino - Bla Bla Bla
Sean Paul - Temperature
Jet - Are You Gonne Be My Girl
Girls alound - Jump
Anima Sound System - Csinálj gyereket; 68; Switch Me On; Tekerd;
Buddha Bar - Anima Sound System (68)
Kistehén - Szájbergyerek; Szerelmes vagyok minden nőbe;
Németh Juci és Lovasi András - De szeretnék
Magna Cum Laude
Quimby - Most múlik pontosan
30Y - Bogozd ki; Felhő
Szalóki Ági - Gingalló; Mit beszél a tengelice
Outcast - Hey ya
TheBoss Hoss - Hey ya; Word up!; My favourite game; Break free; High qualiy; Go go go; Jelly Bean
Easton Corbin - A Little More Country Than That
Trace Adkins - Ladies Love Country Boys
Budapest Bár - Szívemben bomba van; Nékem csak Budapest kell; Este fess a pesti nő
Christina Aguilera - Candyman; Ain't No Other Man
Gwen Stefani - Holleback Girl
Nelly Furtano - Say It Right
Chelo - Cha Cha Cha;
Indogó utca - Varázsló; Mélynyom
Fluor+Isti - Pontpontpont; Hirtelen Félúton;
Majka Curtis BLR. - Belehalok (Drifting. hu)
Fluor Filigran - Eufória
Péterfy Bori - Hajolj bele a hajamba; Vámpír; Dunántúli sláger; Délelöttök a kádban
Bijou - Mozdulatlan utazás; Tánc
Akkezdet Phiai - Budapesmód
Mika - Love Today; Grace Kelly; Big Girl; Lollip op; We Are Golden
Szabó Balázs Band - Zaj; Bájoló, Miért pont ezt
Lorenzo Jovanotti Cherubini - Estate
Evanescence - My Immortal
Avicii - Wake Me Up
Bruno Mars - Treasure
Icona Pop - I Love It
Daft Punk - Get Lucky
Robin Thicke - Blurred Lines 

2010. október 13., szerda

Gondolatok az ucca emberéről

     Az ucca embere nem egy valaki, hanem mindenki más. Megy, sőt siet valahova. Mindig siet. Nincs ideje lenni, ezért csak van. A levésnek ugyanis különböző jelei, feltételei vannak. Ilyen például, hogy néz és nemcsak ki a fejéből, nemcsak a lába előtti betont. Célirányosan kémlel, észre vesz dolgokat. Látja a színeket, amik körülveszik, elhaladnak mellette. Érzelmetet észlel, mosolyt vagy meggyötört ráncokat az arcokon. Terveket és elhallgatott titkokat, melyek kiülnek a fakó fényű szemek köré. Az elfelejtett tennivalókat és a meglepetés izgalmát. A másságot. Zakók és szoknyák egyvelegén át az embert. Látja az eget és a csodákat a tetőn. Tudja, hogy kettős életet él a város. Egy színekkel teli kaotikusat az utcák szintjén, és egy csendesebb tanuvilágot az emberek feje felett. Nem szándékosan bújtatja, mégis csak azok veszik észre, akik méltók arra, hogy az egre tekintsenek. Az ilyen emberek látják csak igazán a világot. Ők veszik észre az idős urat, akinek fáradt szeme sarkában boldogság remeg, miközben egy köteg aranyszínű lufival halad végig a Boldogasszony sugárúton. Aki miatt elhomályosul körülötted az utcai élet és nem látod a villamost, nem hallod ha köszönnek, csak követed tekinteteddel az idős urat és vele örülsz.
Lát és érez. Érzi a hangulatokat, képes átvenni annak ritmusát. Mosolyogva sétál végig az Andrássy úton és örül a könyves bolt kirakatának, tetszik neki ahogy a fiatalok hot-dognak öltözve reklámoznak valami egészen jelentéktelent és nem örjöng félhangosan amikor a 105-ös busz elgöcög mellette, hanem kényelmes tempóban elsétál a következő megállóig. De az ilyen ember nem képes megállni a következő megállónál, annál tovább kell mennie, mintha csak egy felfedezetlen vidék megismerésére hajtataná valami ismeretlen vonzerő, s az út, ami a Hősök terére visz, egy izgalmas kalandtúra lenne, rengeteg látnivalóval. Ahogy sétál majd, egymás után találkozik a messzi földről jött kultúrákkal. Nem beszélget velük, csak elhaladtában belehallgat beszédükbe, s megtudja, hogy olaszok. És jól érzi magát annak tudatában, hogy érdeklejük a világot.
...
Zenei adalék a témához: Akkezdet Phiai - Budapesmód

2010. szeptember 18., szombat

Almás Diós Süti

Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg kristálycukor
- 3 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 30 dkg reszelt alma
- fahéj ízlés szerint
- kevéske tej (ezzel lazítjuk fel a tésztát)
- durvára vágott dió (a süti tetejére szórjuk sütés előtt)

Elkészítés:

Öntsük egy tálba a lisztet és keverjük el a sütőporral, majd adjuk hozzá a tojásokat, a reszelt almát és fahéjat. Ezt jól keverjük el. A tészta, amit kapunk elég sűrű és kemény lesz, ezért egy kevés tejjel lazítsuk fel.
Egy kizsírozott és lisztezett tepsibe öntsük a tésztát, és a tetejére szórjuk rá a durvára vágott diót. Kislángon, kb. 45 perc alatt süssük készre.

2010. szeptember 16., csütörtök

Őszi gondolatok

Kicsi voltam és zöld egy évvel ezelőtt. Gyorsan nőttem és színem is élesedett. A halványtól kezdve a középzöldig. Most a félsötétnél tartok. Hogy sokmindent megértem? Nem (igazán) lehet mondani. Szép napokat és hűvös reggeleket inkább. A kedvencem a napfelkelte előtti pillanatok és a völgyekben ülő köd látványa. Szerencsésnek mondhatom magam. Igazán jó helyen élek. Lehet, ez veszélyesebb, és erősebben is érnek a külső hatások, mégis nekem meg sse kottyan.
Azt bírom még a hajnalban, hogy akkor olyan kellemeses friss a levegő. ÉS ahogy a rigók énekelnek, az valami csodálastos!
Mindenfelé ellátok. A békés falvak utolsó házaitól a tágas mezőkön át, egészen a hegyek lábáig.
Ellentétben a delet nem szeretem. Néha, főleg nyáron úgy tűz a nap! Szinte kibírhatatlan. Aztán egy kellemes délután, majd besötétedik. Az égboltot is látom! Az egészet! Lenyűgöz a csillagok mozgása, de minden jelenség közül a legszebb a hullócsillag. Én is kívánnék, ha lenne mit. Azaz van valami, de azt még elképzelni sem merem, nemhogy kívánni!
A nyári vidámságot és nyüzsgést az augusztusi heves zivatarok követik. Imádom! Azt, ahogy a rekkenő hőségben és és földindulás közepette mindent elver a zuhogó eső!
Lassan múlnak a napok. Látom felnőni a harkály fiókákat. Az első repülési kísérleteket. Mikor még mindig pelyhesen követelték a falatot...
Végül ők is kirepültek a fészekből.
Nemsokára én is ezt teszem, csak még végignézem mindenki utolsó napját. Az elmúlás heteit. Azt mondják gyönyörű a végzetünk.
Aztán ahogy egyre hül a napi hőmérséklet, én is gyengébbnek érzem magam. Gyakoribbak az esők. Míg nem egy reggel a harmat helyett dér csillog a füveken. Reszketek, ahogy végigsüvít az érces szél a dombok között. Körülnézek és látom, a szomorúságot. Lepillantok és sárba tiport társaim fekszenek odalenn. Nem beszélnek. Nem mozdulnak. Repülnek az órák, hetek és túlesek a mélabúság legmélyebb pontjain. Sose gondoltam volna, hogy ilyen megtörténhet velem.
Egy nap csillagok esnek az égből. Hideg, fehér csillagok. Az ösvényen szaladgáló gyerekek ricsaja megzavarja a meghitt csendet. Hull a hó! - ordítják önfeledten. És ez már nem is folt a csendben, hanem egy része annak.
Szóval hónak hívják. Szép, ahogy lágyan táncolva leszáll a messziből, meseszéppé varázsolva az unalmas és sivárrá vált vidéket. Mintha csak porcukor lenne egy tortán.
Éjjel nagyon hideg van már és keményen fagy. Már nincs messze az idő, mikor én is indulok. Csak várok még, valamit.
A következő szombaton, ahogy szokásomhoz híven nézelődtem, már nem sokunkat láttam a helyén. Szokatlan érzésem van. Most hogy itt vagyok, izgulok és végig fut előttem eddigi életem sora. Más ez a nap. Az általános rosszidő ellenére ma süt a nap. Sőt szikrázik és csakúgy vakít! Köntösömön végigszalad szemem, amely aranylik a nap sugaraitól. Felnéze és minden színes. Vörös és rozsdabarna. Sárga és narancs. Kellemes szellő fújdogál és új erőt lehetne nyerni a gyenge fényből. Délután van, és már nem gondolok semmire. Sem az emlékekre, sem a jövőre. Csak gyönyőrködöm az egységben. Kis madarak csivitelnek körülöttem. és a falvakból mind kiözönlöttek a rétre. Ünnepelnek. Nevetnek és táncolnak. Játszanak és versenyeznek. A gyerekek fogócskáznak, míg az asszonyok sütögetnek. Messzire száll a sütemények édes illata.
A nagy örömujjongásnak hírtelen végeszakad és csend üli meg a tájat. Mindenki az eget kémleli. Derűsen süt a napocska, miközben csilingelve elkezd szállingózni a hó. Mosolyognék. Helyette azonban engedek a kísértésnek, és egy lágy fuvallattal elengedem magam. Pörgök, forgok, ahogy szállok a levegőben. Siklom a pelyhek között. Velem milliónyi rokon is követi ezt az utat. Most mi vagyunk a harmónia. Látom a világot egyre alacsonyabbról, miközben folyton azon jár az eszem, milyen is volt a látkép odafent. Megpróbálok minél több látványt magamba szívni, s csodálatos, ahogy a levegő átereszt a részeim között. Elmúlást érzek, miközben finoman földet érek. Nem sok erőm maradt, csak sóhajra tán egy kevés és egy utolsó gondolatra való: "Remélem hallja valaki e levél szavát. Ez voltam én, egy kedves kis jelkép, ki gazdámat díszítette, míg élt."
Majd magatehetetlenül várom, hogy betemessen a fehét lepel. Az ezernyi csillag, ami egyszer új életre kelt.

2010. szeptember 4., szombat

Láthatatlan eső

     Sokan nem hiszik majd el, de az ablakomban ülök. Csakhogy nem akármilyen ablak ez. Különlegessége nem csak azon puszta tényen alapszik, hogy a kizárólagos tulajdonom, hanem azon is, hogy egy kivételesen nagy párkánnyal bír. Akkorával, melyen kényelmesen elfér a sportot már régen látott, de akkor formásra edzett hátsófelem.
Szeretek itt üldögélni. És azon kevés szerencsések közé tartozom, akik ezt az időjárástól függetlenül is művelhetik.
A szobám az emeleten van, mint a királykisasszonyoknak a mesében, a vár legfelső fokán, ahonnan belátják a messzeséget, lovagjuk után sóvárogva. Innen epedezem én is... lovagom után, kalandok után, fényes ötletekért és még sorolhatnám. Jó itt. Csendes megfigyelője lehetek birodalmam életének... nem mintha olyan sűrűn lakott könyéken élnénk...
Már este van. Itt az esték a legjobbak, sokkal mozgalmasabbak, mint a nappalok. Per pillanat sötétnek kéne lennie, mégis a város fényei által megvilágított rózsaszín felhők alkotnak félhomályt. Még ciripelnek a tütykék... szemmel nem láthatóan hallható, hogy őket sem zavarja a komisz szeptember csínytevése. Egész megnyugtató... többen játszanak több szólamban. Az embert egy édes-fájdalmas hangulat keríti hatalmába... a szűnni nem akaró nyár utolsó kétségebesett rándulásai. A föld még fűszeres meleget illatozik magából, a szellő viszont, mely még mindig nem döntötte el honnan is szeretne fújni igazán, hűvösen lengi körbe a tájat, csak úgy, olyen tétován. Amikor a hegyek felől fúj, illata téliesnek tűnik. A nyár végi viharokban lehullott és a múlt heti esőktől ázott avar illatát sodorja felém. De van még más is. A füst. A füst illata, mely jelzi, hogy kellően hideg van már ahhoz, hogy befűtsenek, és mely a telet juttatja eszembe. Szalámi illata van. Ilyet csak télen érez az ember. Nem tudom igazán miért van ilyen illata, de még az is meglehet, hogy nincs is, csak én gondolom így, mert a szaláminak is ilyen füst illata van. Vajon más is így érzi? Vagy, ahogy mondani szokták: "csak az orrodban maradt a szag". Kár lenne ezért a remek hangulatért. Képzeljétek csak, optikai tuning, csak az orromban éreztem a hangulatot, tök gáz.
És mi van az esővel? A láthatatlan esővel. Merthogy nem esik, és köd sincs, a fákról és az ereszekről azonban kitartóan csöpögnek a jól meghízott, kövér cseppecskék. A hangjuk árulja el őket, az, ahogy az ereszről a tetőre esnek, mély, öblös hanggal válva apróbb darabra. Nem tudom honnan esik. Lehet, hogy a Bükkös-patak az. Ki tudja? Lehet, hogy úgy gondolta ma erre folyik a kereteken keresztül, a tetőnkön át... Ez a szeptember rejtélye... hát meghagyom neki.

2010. augusztus 25., szerda

Bolondok hete

     A régóta várt egész heti ráckevei szabadság végül kudarcba fulladt. A tervezettek szerint a kedd reggeli értekezlet miatt hétfőn Szentendrén alszom, aztán rögtön irány Ráckeve. Ez a következő képpen nézett ki: a hétvégi esküvőn a csinos kis cipőm feltőrte a lábam, de nekem persze csinosan kellett megjelennem kedden, mert miért ne. Dél felé már nagyon fájt a lábim, ezért haza másztam anyuékhoz. Gondolom azt már mondanom se kell, hogy előttem nem sokkal mehetett el a busz, ezért az utat sétálva tettem meg...A budapesti buszhoz szerencsére már kocsival vittek ;> Aztán bank és végre irány Ráckeve. Ja! A HÉV-et felújítják...pótlóbusz...80 fok...és egy telefon, hogy részunkaidős állást kínálnak. A részletekről persze csak személyesen --> interjú másnap, de legalább késő délután! Nagyon ígéretesnek hangzik...és milyen jó is lenne egy rendes részmunkaidős állás!
Drukkoljatok!
Úgyhogy ma kibulizva a BKV-t VOLÁN busszal jöttem vissza Bupadestre ;> Nemsokára elkezdek készülődni, csini szeretnék lenni, de még nem tudom mit vegyek fel ;> Ráckevére már nem megyek vissza, minek is, ha pénteken úgyis haza jöttünk volna. Ehhelyett végre pár napot a hegyen tölthetek és egy kicsit helyrepofozom a szobám ;>

2010. augusztus 23., hétfő

Csokitorta Sz. Zsuzsinak ;>

Hozzávalók:

- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 db tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje!)
- 1 mokkáskanál vanilia aroma
- 85 g margarin
- 28 dkg kristálycukor (csak 20 dkg megy a tésztába, a többi a tojáshabhoz kell!)
- 125 ml tej
- 125 ml tejföl
- 85 g étcsokoládé (olvasztva)
- 4 evőkanál keserű kakaópor

Elkészítés:

Öt tálra lesz szükségünk. Egy nagyra, amiben az összes hozzávalót egybekeverjük, két közepesre, az egyikben a lisztet dolgozzuk el a süttőporral és a kakóporral, a másikban a tojásfehérjéket verjük habbá 8 dkg cukorral, illetve két kisebbre.

1. kis tál: olvasszuk fel mikróban az étcsokoládét.
2. kis tál: a tojássárgákat keverjük össze a vanília aromával. Majd ehhez keverjük hozzá az olvasztott csokit.
1. közepes tál: keverjük el a sütőport és a kakaóport a liszttel.
2. közepes tál: 8 dkg cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjéket.
(Ezt a végére hagyom, amikor már kikevertem a tésztát. Ez azért van így, mert ha sokat váratom a tojáshabot, akkor visszafolyósodik, ami nem túl szép látvány és a tészta lazító funkcióját sem tölti be megfelelően ;> Először csak cukor nélkül alacsony fokozatom kezdem felverni a tojásfehérjéket, majd miközben magasabbraa kapcsolom a habverőt szép lassan adagolom a cukrot. Így szép kemény habot kapok.)

A nagy tálban: Először mikróban olvasszuk fel a margarint (javaslat: vágjuk kisebb darabokra, mert én már jártam úgy, hogy a belseje felforrósodott és szétrobbant a mikróban...aztán takaríthattam), majd az összes többi hozzávalót is öntsük ebbe a tálba és jól dolgozzuk el. A sorrend köbö a következő:
Olvasztott margarin + 20 dkg cukor + vanília aromás, olvasztott csokis tojássárgája + sütőporos, kakaóporos liszt + tej + tejföl. Amikor ez megvan, akkor a tojáshabot kanalanként adagolva óvatosan keverjük bele. Ez fellazítja a tésztát, amitől lágyabb lesz.

Előmelegített sütőben közepes lángon készre sütjük ;> (Addig, amíg a belé szúrt villa vagy kötőtű (kinek mi) száraz nem marad.)

Ha kihűlt 3 lapra vágjuk és a lapokat savanykás lekvárral kenjük meg. Így szép, gusztusosan réteges, ínycsiklandozó finomságot kapunk.
Hűtve, kockákra vágva kínáljuk ;>

Halál a diétára ;>